EL EJIDO.- La concejalía de Transformación Social del Ayuntamiento de El Ejido ha puesto en marcha en la barriada de las Cien Viviendas de Pampanico un curso de "Cocina y alimentación equilibrada" dirigido a mujeres. El curso dio comienzo el pasado lunes día 17, y cuenta con una alta participación.

Son 20 las mujeres que participan en esta actividad formativa. La concejala de Transformación Social, Aurora Amador, asistió al acto de bienvenida de las alumnas, mostrando en sus palabras su satisfacción por el gran número de solicitudes de participación que ha tenido el curso. "Es destacable que un gran número de mujeres de esta barriada decidan dar un paso adelante para participar en actividades como ésta". Asimismo, ha manifestado su deseo de continuar trabajando con este grupo de mujeres.



El curso

Los objetivos que se pretenden conseguir con el curso de cocina y alimentación equilibrada es el de fomentar entre la población hábitos alimenticios positivos y adecuados así como promover la preparación de alimentos con higiene suficiente y conseguir que se consuma una dieta equilibrada, basada en la correcta utilización de los alimentos.

La actividad tiene una duración de 8 sesiones, de dos horas cada una.El grupo se reunirá los lunes y martes de 8 a 10 de la noche en el Centro de Usos Múltiples municipal de Pampanico.

El curso de cocina tiene prevista su finalización el 22 de diciembre, coincidiendo la fecha de clausura del curso con el inicio de las fiestas de Navidad. Para el final del curso se prevé organizar una elaboración de platos especiales acorde con las festividades.



Intervención social

Esta actividad de Transformación social está incluida en un programa regional que tiene ya acumulada la experiencia de una década de trabajo del Ayuntamiento de El Ejido en la barriada de las Cien Viviendas de Pampanico.

Tiene como fundamento el desarrollo de una serie de actuaciones integrales que hagan posible la promoción e integración de la población del barrio dentro de la vida social, así como la prevención y erradicación de situaciones de marginación. Esta dirigida a las mujeres ya que están consideradas como principal motor de cambio social en el trabajo de esta comunidad.