
Elaboración artesana de turrón
ALMERÍA.- Comparar precios y elegir bien se va a convertir en una tarea fundamental durante estas Navidades. El bolsillo, más sensible que nunca a los precios, será el primer agradecido. La Unión de Consumidores de Almería-UCA/UCE ha realizado un análisis de precios de los turrones, que ya se trata de un producto tipicamente navideño, que suelen adquirir en mayor o menor medida, según la variedad, la totalidad de los consumidores almerienses. La principal conclusión es el importante ahorro que puede suponer la elección de marcas blancas frente a las marcas tradicionales en un producto tan típico como el turrón. Las diferencias de precio alcanzan el 212% en el caso del turrón de Jijona (blando), un 212% para el turrón de Alicante (duro) y un 244% en el caso del turrón de chocolate.
Pero estas diferencias de precio no sólo se producen entre marcas blancas y tradicionales. La elección del establecimiento también es fundamental.
Así, en el caso de las marcas blancas, los precios oscilan entre 1,39 euro de la marca más barata ("DIA") frente al 2,5 que cuesta la pastilla de turrón (Jijona y Alicante) de Carrefour, es decir un 80 % más caro . Para el turrón de chocolate, el más barato 1,09 euro de la marca Auchan de Alcampo, frente al 1,49€ de Carrefour, un 36% más caro.
Resultan especialmente llamativas las diferencias de precio que se dan en un mismo producto dependiendo del establecimiento donde se adquiera.
Así, en el caso del turrón "1880" el precio es de 7,99€ si se adquiere tanto en Mercadona, como en El Árbol o en los supermercados Eroski (curiosamente tienen el mismo precio, hasta en los céntimos), pero la misma marca 1880, en variedad jijona y alicante, cuesta 9,95 en Carrefour, un 24,53 % más caro.
En el caso del turrón "El Almendro" con una amplia penetración en el mercado, resulta curioso que tanto en la variedad Jijona como Alicante, los establecimientos El Arbol, Eroski y Mercadona tengan el mismo precio 4,35 €, mientras que Carrefour lo tenga a 5,25 €, es decir un 20,68€ más caro.
En el caso del turrón de chocolate "Suchard" el precio es de 2,95 en Mercadona y 2,99 en El Árbol y Eroski, (otra vez precios idénticos) mientras que en Carrefour llega a 3,25€.
El turrón más económico es de la marca Antiu Xixona, comprado en Día, 2,69€ Jijona, y 2,90 Alicante.
Para este estudio UCA ha consultado los precios en 7 establecimientos con presencia en Almería capital: (Lidl, Mercadona, Carrefour, Alcampo, Eroski, el Árbol y Día), el día 19 de noviembre de 2008 a través de visitas presénciales a los establecimiento, consulta de folletos publicitarios y mediante las páginas web. El estudio incluye 12 marcas de turrón (5 blancas: Hacendado, Carrefour, Eroski, Día, Alcampo y Favorina-exclusiva Lidl), 7 tradicionales: Antiu Xixiona, 1880, el Almendro, Suchard, Delaviuda y El Lobo) de Jijona, Alicante y Chocolate crujiente con arroz, en tabletas de 300 gramos, calidad suprema.
Recomendaciones de la UCA en la compra de turrones
Consulte y revise el etiquetado, tanto en las marcas blancas como en las tradicionales, no es lo mismo un turrón alicante o jijona con un 40% de almendra que con un 80%, igual sucede con el de chocolate, donde la composición de cacao varia del 25 % hasta el 80 % y no es lo mismo que entre los ingredientes este el azúcar que la miel, por citar un ejemplo.
Con este estudio queda claro que vale la pena que el consumidor visite diferentes establecimientos y compare precios, puede obtener importantes ahorros.
Recuerde que el artículo más publicitado no tiene porque ser necesariamente el mejor. Además el presupuesto dedicado a publicidad, encarece el precio final que paga el consumidor.
No deje las compras para última hora, pero no acapare, algunas marcas cuanto más se aproxime la Navidad más bajan los precios del turrón ante el riesgo de que se le queden en stock, alguna establecimiento como Mercadona ha bajado (desde el 5 de noviembre a hoy) en su marca propia Hacendado, 10 céntimos en la tableta dura y blanda y 14 céntimos en la de chocolate.
Realice previamente una lista de la compra y ajústese a sus necesidades familiares y a sus posibilidades económicas.