Jóvenes desempleados de Málaga se forman en nuevas profesiones del vino

Jóvenes que participan en esta formación

MÁLAGA.- La Junta de Andalucía y el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, están formando a 30 jóvenes desempleados malagueños menores de 25 años en las nuevas profesiones del vino que actualmente ofrecen buenas perspectivas de inserción laboral en diferentes sectores como el turismo, la hostelería y la propia industria vitivinícola.

La delegada del Gobierno andaluz, Remedios Martel, que hoy ha podido conocer directamente el trabajo que vienen desarrollando los jóvenes en la actividad formativa, denominada ""Oficios en la Casa del Vino", se ha referido a la importancia de los aprovechamientos complementarios a la elaboración y comercialización del vino que "se están constituyendo- significó- en interesantes yacimientos de riqueza y empleo, caso del turismo enológico, que en Málaga, una provincia de tradición y esencia vinícola, debemos saber explotar adecuadamente".

Para ello, Martel apuntó como elemento imprescidible una buena formación de los profesionales que trabajen en los mismos precisando que a tal objetivo se dirige esencialmente esta actividad que han puesto en marcha la Junta y el Consejo Regulador

El proyecto "Oficios en la Casa del Vino ", subvencionado por la Consejería de Empleo con 400.372 euros, contempla que los participantes adquieran los conocimientos precisos para trabajar como Animador de las rutas turísticas del vino; Ayudante de operaciones básicas de cátering en eventos, venencias, cartas y servicios del vino, y como Promotor, comercializador y catador de productos con denominación de origen y calidad certificada.

Tiene una duración de un año con un primer semestre dedicado al acercamiento al mundo del vino y la formación teórica, durante el cual el alumnado cobra una beca de 9 euros por asistencia diaria a clase, y en el segundo pasa a la formación práctica en bodegas y empresas del sector, percibiendo una beca salario del 75% del salario mínimo interprofesional.

Remedios Martel ha resaltado la excelente labor del Consejo Regulador que a su esfuerzo y esmero en la defensa y promoción de los caldos malagueños une el compromiso social que representa la puesta en marcha de iniciativas como ésta que ponen en valor las potencialidades de empleo asociadas al vino para generar nuevas oportunidades a las personas en paro.

También recordó que la Delegación de Empleo tiene aprobada otra subvención de 131.231 euros para la programación de un curso de sumiller, dos de catador de vinos y uno más de animador turístico presentados por el Consejo Regulador que van a beneficiar a 60 personas desempleadas.